凍干機廠家:凍干水果老少皆宜
隨著凍干工藝的不斷發(fā)展和完善,越來越多的行業(yè)用到了凍干機,在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。凍干水果就是凍干設備的產(chǎn)物,凍干水果采用凍干機真空冷凍干燥法預先將水果里面的水分凍結(jié),然后在真空環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水分升華,從而得到凍干水果制品。
凍干水果如何制成的?凍干機廠家做以下分析,在低溫環(huán)境下抽出水果里面的水分,保留水果中原有營養(yǎng)成分,無論是居家旅行,還是航天都可以攜帶,而且凍干水果更加耐儲存、輕便。
眾所周知,水果是有季節(jié)性的,想要在一年四季中吃到各種水果,凍干水果是一個不錯的選擇。在夏季我們可以多吃,火龍果、香蕉等清火易消化的凍干水果。如果是冬天可以多吃榴蓮溫補類的凍干水果。
凍干水果老少皆宜,常溫避光密封儲藏。具有鮮、優(yōu)、宜等特點。
1.鮮:應季水果新鮮采摘后,即刻凍干,避免了水果長期存放及多重物流帶來的營養(yǎng)損耗,相比庫存水果更健康。
2.優(yōu):挑選優(yōu)質(zhì)水果品種,經(jīng)過嚴格篩選把關(guān),成熟的凍干生產(chǎn)技術(shù),品質(zhì)可以預見。
3.宜:避免了新鮮水果的生冷以及清洗保存的繁雜流程,方便旅行更甚是做禮盒。
近些年來,凍干水果在歐、美、日本等國家和地區(qū)銷量劇增,在國內(nèi)市場也有廣闊前景。凍干脫水后的水果除了可以用于:軍需、登山、旅游、采礦等行業(yè)外,已經(jīng)廣泛用于家庭。